Tu manges des fruits…ou bien?!

La santé, le développement durable et le commerce équitable n’ont jamais été autant d’actualité. Ou bien?! C’est: un gars, une fille, des pommes sèches golden, des poires sèches louises-bonnes, et un paquet qui fait ami-ami avec l’environnement. Florence Ceysson-Thiriet et Wouter Van der Lelij vociféraient « mangez des fruits qui ont fait le tour du monde? Mais ça va le chalet?!”. Ils créent alors une société en 2010 qui se voit reconnue en 2011 par une partie de la Bourse cantonale genevoise du développement durable. Ils s’allient, par conséquent, au marché local dans le but de nous offrir des produits à l’accent romand, certifiés Bio Suisse.

Sains et écolos au quotidien, ces 30 grammes de fruits secs (identiques à deux fruits frais) mettent fin aux additions de sucre et aux agents conservateurs, se préservent naturellement, tout en étant légers et ludiques pour les enfants et pratiques pour les parents. Les emballages suivent le rythme et se présentent en carton FSC recyclable enrobés d’un film plastique bio-dégradable. Les fruits proviennent de vergers valaisans et sont séchés par Erwin Grünenfelder, déshydrateur reconnu et producteur de plantes aromatiques et médicinales à Vaulion, dans le canton de Vaud. Après quelques mois, ce duo sème leur graine qui porte ses fruits dans 160 points de vente actuellement!

Ces dés fruités sont disponibles dans des boulangeries, des magasins bio, en petite restauration ou directement en ligne livrés à domicile : http://www.ou-bien.ch/commander.asp.  Ils se vendent 3,50 CHF l’unité dans le commerce et 3,00  francs directement sur le site internet. En attendant que d’autres fruits deviennent Ou Bien ?!, des démarches ont été entamées vers les écoles, les réfectoires d’entreprise et les grands distributeurs.

On aime:

a) Le grignotage qui ne nous fait pas complexer.

b) Des fruits qui nous sucrent la journée.

c) Un paquet qui flatte l’accent typique du terroir romand.

On n’aime pas:

a) Que notre armoire ne soit pas encore garnie par Ou Bien ?!

OU BIEN? sàrl, Ruelle du Couchant 6, 1207 Genève, T: 022 – 737 15 00, ca-va@ou-bien.ch