Folie au Café Louis
“Deux étages, deux terrasses, un salon privatisable et quelques tableaux volés au Louvre”, voici comment, en une phrase, le Café Louis se présente. Ce café/restaurant français jette l’ancre rue du Prince 6 à Genève. Pour plein d’humour et de satiété, on dit Louis!
Décoration décalée, chic, kitsch, cette nouvelle acquisition genevoise pétille d’esprit avec son ambiance eighties à l’étage et reprend sa rigueur avec ses lustres au plafond et ses portraits austères. Les lavabos s’entourent de catelles noires fournies de craie où tout un chacun inspiré par sa muse peut user et abuser de sa liberté d’expression. Les mets servis, par contre, ne perdent pas de leur sérieux et sont servis avec minutie pendant que le chef prend le soin de faire la tournée des tables.
Ses entrées sont élégantes telles qu’un velouté d’asperges froid & julienne de saumon accompagnés de sa crème acidulée. Ses plats font l’éloge du Moyen-Orient. Le menu s’orne de couscous bœuf poulet merguez et couscous végétarien, ainsi que d’un succulent tajine de veau aux olives ou au poulet citron confit. Ses desserts animent nos papilles avec un léger favoritisme envers le succulent fondant de Louis servi avec une glace Spéculoos. Genève est toujours un délice pour qui veut l’explorer.
Café Louis, rue du Prince 6, 1204 Geneva, Switzerland, Web, Facebook
Mon: 12:00 pm-4:30 pm, Tue – Wed: 12:00 pm-1:00 am, Thu – Sat: 12:00 pm-2:00 am
Author
Raquel est rédactrice de coolbrandz. Une fois son cursus de Journalisme, Français moderne et Histoire de l'art conclu, elle plonge dans le monde numérique à plein pieds pour concrétiser ce qui anime ses passions: manier la langue française et diffuser l'information cool, exclusivement. Elle collabore également comme guide avec des maisons de vin. Avide de nouveautés croustillantes et de découvertes fascinantes, Raquel s'investit dans des actions humanitaires, se passionne pour la photographie et préfère un mode de vie d'explorateur à celui de sédentaire.
